Unser Küchenchef Fehmi Koc, der auf eine mehr als 28 jährige Berufserfahrung als Küchenchef und Koch zurückblicken kann, bereitet alle Speisen mit Liebe, Leidenschaft und der Unterstützung seines kreativen Teams selbst zu.

Um auch unsere Gäste von dem hohen Anspruch unserer Küche überzeugen zu können, liegt die Küche halboffen im hinteren Bereich des Restaurants.

So haben Sie als Gast jederzeit die Möglichkeit, Fehmi Koc und sein Team bei Ihrer Arbeit zu zuschauen.

Auch unsere Servicekräfte sind gut ausgebildet und stets aufmerksam. Es reicht uns nicht, dass unser Personal einfach nur gut kellnern kann. Die Verkörperung der Philosophie unseres Hauses, Gastfreundlichkeit, Liebe zum Detail und Leidenschaft sind für uns Grundvoraussetzungen.